بريوش باللبن و النوكاتين محشوة بالشكلاط

مقادير البريوش 
في الخلاط او العجانة نعمل 500 غ دقيق
2 م ك خميرة فورية
ملح
2 بيضات
1/2 كأس زيت
3/4 كأس سكر
2 خنيشات زهر
2 كيسان لبن
60غ زبدة نضيفها في الاخير
 نعجن الكل و في الاخير نضيف الزبدة و تكون مرخوفة العجينة و نخليوها ساعة من بعد نحيد منها الهواء و نشكل كويرات نحشوها بقطع الشكلاط او النوكاتين او الفواكه الحمراء او الكريمة و تبقى تخمر و ندهن بأصفر البيض نتركها تخمر و تدخلهم الفرن على عافية مهيلة باش يتنفخو مزيان و بالصحة

هل أعجبك الموضوع ؟