بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عيدكم مبارك وسعيد اعاده الله علينا وعلى جميع الامة الاسلامية
باليمن والبركة والسلام
اللهم انصر اخواننا في فلسطين
اللهم ارحم ضعفهم وامن روعتهم وانصرهم على عدوك وعدوهم ياقوي ياعزيز
هذه الاشكال كلها في عجينة واحدة
مقادير العجين
رابعة من الزبدة
2 كسان من السكر
2 كسان من الزيت
3 بيضات
1 فاني
2 خميرات الحلوى
الدقيق حسب الخليط
العجينة تكون لينة شيئا ما
التزيين لكل حسب دوقه وحسب المتوفر
انا استعملت اللوز مهرمش
وشكلاط ومربى
وزريعة الكتان
والكاكاو
ساطرح طريقة عمل هذا الشكل
بالصور
نجمعه في اللاستيك الغدائي وندخلها المجمد
لمدة نصف ساعة الى ساعة
بعد اخراجه من المجمد نقوم بالتقطيع بسكين حاد
وهنا بعد اخراج الحلوى من الفرن
قمت بتزيين الحلوى بالشكلاط المداب مع فرميسيل
