كعكة المربي الايطالية
crostata alla marmellata
300 غرام من الدقيق
150 غرام من الزبدة الباردة
150 غرام من الزبدة الباردة
2 بيضات
100 غرام من السكر
نصف ملعقة صغيرة من بكين باودر
قليل من الملح
قشرة ليمونة حامضة
كاس من المربى او اكثر حسب الرغبة
واي نكهة ايضا حسب الرغبة
كاس من المربى او اكثر حسب الرغبة
واي نكهة ايضا حسب الرغبة
نقوم بخلط الدقيق مع الزبدة في الخلاط الكهربائي
بعد ذلك نضيف المقادير الاخرى
حتى تتكون لديناعجينة متماسكة ثم نقوم بتسريحها
في صينية دائرية ونسكب عليها المربى ونسرحه
ثم نضع شرائط من العجين فوقها لتزيينها كما
تلاحظون بالصورة
حتى تتكون لديناعجينة متماسكة ثم نقوم بتسريحها
في صينية دائرية ونسكب عليها المربى ونسرحه
ثم نضع شرائط من العجين فوقها لتزيينها كما
تلاحظون بالصورة
