بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساحاول اليوم ان اشرح طريقة عمل خبزة على شكل وردة
طبعا العجينة يمكننا ان نستعمل اي عجين مثل عجين المسمن
او عجينة 10 دقائق او العجين المورق
حسب المتوفر لدينا وحتى الحشوة يمكننا ان
نستعمل اي حشوة حسب الرغبة والوفرة
انا استعملت الكفتة المشحرة مع الفلفلة الحمراء
الطريقة ساوضحها بالصور
نسرحو العجينة
ونوضعو فيها الحشوة بهذا الشكل
ثم نسرح عجينة اخرى على نفس الحجم
ونضعها فوق الاولى ونضع عليها الجبانية في الوسط على قدر
الحشوة المستعملة في الوسط على هذا الشكل
نقطع الجوانب على هذا الشكل
وندورو في الجوانب المقطعة والمحشوة
على هذا الشكل
